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  • 金沢港/鼓門/兼六園

旬の海の幸を
届け続けて半世紀

金沢丸中水産 株式会社
北陸石川の天然物にこだわった鮮魚や
全国各地より届いた水産物を
最高の状態でお届けします

金沢丸中水産が選ばれる理由REASONS

金沢丸中水産株式会社は、金沢市中央卸売市場内で営業している水産物の仲卸業者です。
私たち仲卸業者は、元卸業者・小売店(スーパー等)の意向を適切に把握し、
的確な量と種類の水産物を買い付けし、販売しています。

  • お客様のご要望を叶える商品をご提供!
    お客様のご要望を叶える
    商品をご提供!
    季節ごとの活魚・鮮魚は勿論、塩干を中心とした加工品まで豊富に取り揃えています。創業から55年を越えて水産物と向き合ってきた自負があります。常にお客様のニーズに合わせた適切な買い付けを行い、円滑・迅速にお届けすることを心がけています。
  • 鮮度、旬、品揃えが強みの商品力(サンプル文)
    北陸・石川の
    魚食文化の担い手
    市場開場より約半世紀、市場で買付されるお客様のニーズにお応えし続けています。
    客層もスーパーなどの量販店、飲食店、同業者など様々です。北陸石川の魚食文化をより多くの人々に伝えるため、日々奮闘しています。
  • 商売とかけまして、趣味とときます、そのこころは...
    商売とかけまして、趣味とときます、そのこころは...
    どちらも商い【飽きない】でしょう。当社では商いを通じて、人とのつながり・絆(従業員・お客様・仕入先)を築いてきました。その絆に感謝しこれからも商売していけたらと考えています。

主な取り扱い商品MAIN ITEMS

  • 鮮 魚
    鮮 魚

    ブリやカレイ、甘えびなど北陸の食卓に欠かせないお魚から高級魚まで、
    季節ごとの旬のお魚を各種取り扱っています。

  • 太 物
    太 物

    まぐろ類(本マグロ、びん長、バチなど)やサワラ(カジキ)などの太物を各種、取り扱っています。
    このような大きな魚は出荷の直前に切り分けます。

  • 塩干冷凍
    塩干冷凍

    世界中から集まる各種の加工魚や冷凍魚をはじめ、その他水産物ならなんでもそろえます!

  • オリジナル商品
    オリジナル商品

    ひとつひとつ手作りでサワラ、車鯛、ヒラメなどの昆布〆を仕込んでいます。
    お近くのスーパーなどでお買い求めください!

会社概要COMPANY

  • 会社名
    金沢丸中水産株式会社
    (KANAZAWA MARUNAKA SUISAN CO.,LTD.)
  • 所在地

    【事務所】
    〒920-0024 
    石川県金沢市西念3丁目15番3号
    TEL:076-263-7271 
    FAX:076-263-7695

    【売り場】
    〒920-0024 
    石川県金沢市西念4丁目7番1号 金沢中央卸売市場内
    TEL:076-261-8296 
    FAX:076-263-3922

  • 設立年月日
    1966年(昭和41年)3月30日
  • 資本金
    1000万円
  • 社員数
    33名(正社員27名、パート6名)
  • 取引銀行
    北陸銀行 金沢支店
    北國銀行 中央市場支店
    金沢中央信用組合 市場支店
  • 関連会社
    丸中商事株式会社(水産物販売業)
    株式会社 山甚

代表挨拶

北陸の食を通して社会貢献

私たち金沢丸中水産株式会社は、昭和41年(1966年)に金沢市中央卸市場の開設と同時に、金沢にて創業させていただきました。以来、約半世紀にわたり、豊穣の日本海ならび多様な漁場が数多く存在する北陸地域を中心にビジネスを展開しております。また、北陸地域のみならず、全国都道府県にも水産物の流通におこたえさせていただいております。

近年では、人々の生活スタイル、価値観の多様化が進み、社会環境は大きく変化してきております。この移り行く環境下で、弊社は「旬の味覚、鮮度・品質」を重視し、お客様のニーズにあわせて、ご提案させていただいております。その中で、これまで培ってきた経験を大切にし、先見の明を持って日々挑戦し続けることが重要と感じております。

これからも、お客様のことを第一に考え、次代に応じた方法で、「旬の味覚、鮮度・品質」にこだわり続け、「北陸の美味しい水産物」をご提供できるように心がけてまいります。

代表取締役社長 塩川 晃広
代表取締役社長 塩川 晃広
  • 事業イメージ
  • 事業イメージ
  • 事業イメージ
  • 事業イメージ

採用情報RECRUIT

金沢丸中水産では、一緒に働いてくれる粋な仲間を募集しています。
まずは、丸中水産で働く粋な5名の仲間から「業務内容・入社のきっかけ・働いていて感じること」など、
先輩社員ならではの声をご紹介!

  • 販売営業(鮮魚)
    販売営業(鮮魚)

    魚が好きすぎて魚屋になりました

    竹林(タケバヤシ)

    北陸石川美味しい魚が好きでこの会社に2009年に入社しました。金沢市中央卸市場内にて、北陸近海で水揚げされる水産物の仕入ならび販売業務を行っています。おもに、市場で買付に来られるバイヤーさんと取引することが多いです。
    日々、商売に携わる中で、自身が販売した水産物(商品)が「いい品物でたくさん売れた」とバイヤーさんから連絡をもらった時、働きがいを感じます。
    これからもより多く感謝されるよう水産物を販売していけたらと思います。

  • 販売営業(鮮魚)
    販売営業(鮮魚)

    チームプレーで
    課題に取り組みます

    大森(オオモリ)

    金沢市中央卸市場内にて、水産物の販売営業を行っています。子供のころから魚が好きで、2016年に丸中水産に入社しました。全国から水産物が集荷される金沢市中央卸市場の競りだけでなく、石川で水揚げされた水産物が並ぶ金沢港の競りにも参加しています。
    毎朝、活気ある競りに一眼となり取り組む先輩方から、チームとしての団結力を感じます。お客様からの信頼もあり、商品の取扱量の多さ...尊敬する先輩ばかり。その中で日々共に成長していけたらと思います。

  • 販売営業(太物)
    販売営業(太物)

    鮮度・こだわり・活気

    彦野(ヒコノ)

    日本で古くから親しまれているまぐろやカジキの仕入や加工ならび販売を行っています。対面販売でも有名なこれらの魚種は太物と称され、当社では、出荷直前に切り分け販売しています。
    市場という活気のある場所を見学した際、その中でもひと際、活気のあった当社への入社(2001年)を決意しました。
    当社の従業員は一人一人こだわりをもって業務にあたり、日々挑戦を続けています。客層が広く全国海外からの多様な商品を扱い、魚食文化発展を目的に社会貢献を行っています。

  • 販売営業(冷凍)
    販売営業(冷凍)

    中途採用からでも...

    石丸(イシマル)

    私は、2014年入社して販売営業をしています。全国ならび世界各地より取り寄せた冷凍魚・冷凍商材をおもに取り扱っています。量販店のバイヤーさんと商談を行い、お買い得商品を提案しています。
    元々、プライベートで釣りに出かけることもあり、水産物に興味がありました。再就職する際、営業職を希望していたこともあり、当社を選びました。
    知識豊富な先輩方の助けもあったり、明るい職場であったりと、離職期間があっても頑張っていけます。

  • 営業補助
    営業補助

    市場の毎日は四季折々を感じる

    久保(クボ)

    私は、市場内にて商品の仕分・PC入力を行い、事務所にて納品伝票入力と相場情報をまとめ得意先へ案内するといった販売営業のサポートを行っています。業務内容は幅広いですが、出荷量が多い時、店舗への仕分を時間通りにきっちりこなせたときに働きがいを感じてます。
    地元で水揚げされたり、全国各地から届けられた水産物が並ぶ市場は、四季折々の魚に触れることができ、魚好きな人にお似合いな職場だと思います。困ったときは、魚の知識が豊富で頼りがいのある先輩方がいろいろ教えてくれます。

募集要項

現在2職種募集しています

募集要項1
  • 募集職種
    荷物運搬
  • 仕事内容
    金沢市中央卸売市場内にて水産物
    (鮮魚、冷凍魚等)の運搬、仕分作業
  • 雇用形態
    パート勤務
  • 時給
    1,100円~1,500円(深夜手当含む)
  • 応募資格
    普通自動車免許(AT限定可)
    ※通勤用
  • 勤務地
    金沢市西念4丁目7番1号 
    金沢中央卸売市場内
  • 勤務時間
    AM3:30~7:00
  • 休日休暇
    水、日、祝 ※週休2日制あり
    (市場カレンダーによる)
  • 週所定労働日数
    週5日程度(週3日以上※要相談)
  • 雇用期間
    雇用期間の定めなし
  • 応募方法
    事務所までお電話ください
    (TEL:076-263-7271 窓口担当/髙田)
    後日面接を行います
募集要項2
  • 募集職種
    販売・営業職
  • 仕事内容
    • 水産・海産物の仕入れおよび販売
    • 商品の仕分けならび移動・運搬等
    • 金沢市近郊の取引先への商品の配達
    • 取引先への販売営業ならびに販売補助
  • 雇用形態
    正社員 ※1ヶ月の試用期間あり
    (労働条件:変更なし)
  • 月給
    198,000〜299,000円(深夜手当含む)
  • 応募資格
    高卒・短大・大卒以上
    普通自動車免許(AT限定可)
    ※通勤用
  • 勤務地
    金沢市西念4丁目7番1号 金沢中央卸売市場内
    ※転勤の可能性なし
  • 勤務時間
    AM2:30〜11:30(休憩時間60分)
  • 手当
    通勤手当定額:10,000円
  • 昇給
    あり(年1回)
  • 賞与
    あり(年3回、計3ヶ月程度)
  • 保険
    雇用、労災、健康、厚生、財形、
    退職金共済、退職金制度あり(勤続1年以上)
  • 休日休暇
    市場カレンダーによる休日
    [主に水、日、祝 週休2日制あり]
    (時間外としての休日出勤あり)
  • 週所定労働日数
    週5日程度
  • 雇用期間
    雇用期間の定めなし
  • 応募方法
    事務所までお電話ください
    (TEL:076-263-7271 窓口担当/髙田)
    後日面接を行います
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